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Neste primeiro dia voltamos a Houston (o ranch fica a uma hora e meia da cidade) para almoçar com amigos do meu pai que adoro e conheço há muito tempo.  Fomos ao Bayou Club, um clube tradicional e elegante de Houston sem nenhuma pretensão de ser esnobe. As “crianças” ficaram no mega shopping center, The […]
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Quais são os melhores restaurantes de Florença…na minha opinião! Na Itália se come bem.  Na Toscana se come benissimo!! Mais eu viajo e mais eu acredito nisto.  Um mix perfeito do respeito por cada ingrediente faz com que suas receitas exaltem o perfume e sabor de cada item que você vai colocar na boca.  E o […]
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Em Palermo jantamos em dois lugares ótimos, o Kursaal Kalhesa (Foro Umberto I, 21, Tel: 091 6162282) e De Gustibus (3/5 vc. Fonderia).  Palermo tem ótimo peixe portanto é nele que apostamos!!  Foi do antipasto ao primo e ao secondo, só se salvou a sobremesa! rsss  Descobrimos que na antiquidade, a caponata (beringela cozida com azeite) era […]
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Em Palermo, ficamos em um hotel no centro.  Na Itália, centro em geral é onde fica a parte antiga da cidade e com mais relevância histórica.  Gostoso pois fizemos tudo à pé!  Bem atrás do nosso B&B, Hotel Letizia (Via Bottai, 30), tem uma ruela famosa pela Antica Focacceria San Francesco (Via Alessandro Paternostro, 58).  Decidimos […]
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Me parece estranho sugerir comida japonesa em Paris… mas fazer o que?…Eu adoro e fui.  E não é que encontramos dois excelentes!!?!!… Vou falar de dois restaurantes japoneses dos mesmos proprietários.  Ambos estão no guia Michelin!  E nem sabia!  O primeiro com decor mais moderno e maior é o Zen e se especializa em peixe […]
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A vida, às vezes, é como a matemática.  Você soma as partes e tem um resultado preciso. Por exemplo, você combina de sair para jantar+faz a reserva+se arruma toda+come+bebe+ri=se diverte. Mas tem vezes que a vida não é nada como a matemática e todos os variáveis acima se unem para proporcionar algo que vai muito […]
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