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Prometi a dica da Bouillabaisse.  Típico de Provença, é um ensopado de peixe feito com peixes “ossudos” do mar Mediterrâneo e especiarias locais, inclusive o açafrão.  Junto, serve-se pedacinhos de pão tostado com rouille (uma maionese feita com azeite, alho, pimenta e açafrão).  Os peixes vem à mesa separados da sopa que por sua vez, […]
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Estou de volta a Florença, mas ainda tenho tanto para contar de St. Tropez…espero que vocês não liguem. Primeira etapa…as agora famosíssimas sandálias Rondini.  Tradição desde 1927, este pequeno laboratório cria sandálias de desenho essencial, conforto extremo (especialmente para andar nos paralelepípidos da cidade) em couro divino que envelhece com o maior charme!  Os modelos […]
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O Club 55 é o que há como instituição hip e cool nas praias do sul da França.  Tanto os colchões na praia, quanto a lojinha e especialmente o restaurante, são O “point” para encontrar os VIP’s  e BP’s (Beautiful People).  No ano passado estava na mesa ao lado de Sir Elton John e seu marido. […]
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