Roteiro de viagem fantástico na Toscana? Com a Cieli di Toscana venha fazer a Sabores e Vinhos

Badia a Passignano

Volto a falar do incrível roteiro de viagem do nosso parceiro Cieli di Toscana.  Garanto que não falo só porque temos esta parceria.  O roteiro Toscana Sabores e Vinhos é maravilhoso.  O top do que existe em termos de hotelaria de luxo, restaurantes sofisticados e vinhos inebriantes 😉 desta região maravilhosa da Itália. Conto em mais detalhes e imagens sobre o roteiro AQUI.

Será do dia 24 de Maio a 1 de Junho, 2014.  E já pode-se reservar a viagem através do site AQUI ou através deste email info@cieliditoscana.it.

O diferencial da Cieli di Toscana é que eles cuidam de tudo para que a tua viagem seja confortável e maravilhosa sem dores de cabeça.  Do transfer no aeroporto, reservas nos hotéis e restaurantes, reserva do teu BMW conversível para ir de uma cidade da Toscana à outra com GPS pré-programado em Português, do guia com sugestões de visitas nos dias livres, ao transporte das tuas bagagens de um quarto ao próximo (Sim quarto!  Você deixa a mala fora da porta do hotel e a encontra dentro do próximo quarto!), TUDO fica por conta da Cieli!!

Para ilustrar melhor o roteiro, a Cieli e eu pensamos que seria interessante ir com um dos fantásticos carros da frota a partes diferentes do roteiro para mostrar do que se trata.  Há dez dias, fui com o BMW Série 3 à Osteria di Passignano que está no roteiro.  Fui com todo o grupo de amigos e familiares que estavam aqui para o meu aniversário.  Foi uma farra e suuuuuuper delicioso!!  Saiu todo mundo ultra feliz de lá.

Na BMW Série 3 conversível que infelizmente não deu para abrir a capota por causa da chuva.

O inverno também tem o seu charme incrível!!  Chegando na Badia a Passignano

estacionamos…

O grupo é grande!!

a vista

A osteria

Charmosíssima! Pode-se comprar vinho aqui e eles entregam diretamente na tua casa em qualquer lugar do mundo!

Só para vocês saberem, este foi o menu degustação invernal o qual deliciamos.  Ele muda no verão quando vocês vierem.  (Não o traduzi para não dar espaço a interpretações (minhas) erradas…)

MENU DEGUSTAÇÃO

“We will be extremely happy if amongst these dishes, especially the very simple ones, created only with humility and patience, you are able to experience the flavors and aromas long forgotten, which for us are so nostalgic.” Flavours and Wines

*

Red mullet fillets on a crunchy kale panzanella Conte della Vipera 2012

Lamb cannelloni with lemon asparagus and a savoury thyme-flavoured zabaione

Nobile riserva S. Pia 2007

Roast piglet from the Sasso Valley with a chick-pea purée Badia a Passignano riserva 2008

Roast pigeon breast with Tropea red onion and potato “ossobuco”, its drumstick stuffed with red onion jam

Tignanello 2010

Selection of cheeses with various honeys and brioche bread Muffato della Sala 2008

Todo mundo pronto para a degustação!!

Um antipasto servido pelo chef: flan de pecorino e polpettone di vitela

Bacalhau frito no pratinho e com puré onde colocava-se leite

Cannelloni com cordeiro e asparagus

Leitão

a cozinha…

Pombo com cebola vermelha adocicada delicioso!

Minha filha e minha mãe

Os vinhos que foram servidos

feliz da vida

Muffato, um vinho doce, que com o queijo no final ficou divino!!

 Então, querem desfrutar desta maravilha entre outras do roteiro Toscana Sabores e Vinhos?  Cliquem no site AQUI ou mandem um email info@cieliditoscana.it.